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BRASA & BIRRA

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NACHOS

Con queso cheddar fundido y jalapeños

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€10.70

BRAVAS

Las de siempre pero a nuestra manera

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€6.70

FINGERS DE POLLO

Rebozados en panko y con mayonesa de sriracha

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€9.70

DADOS DE BRIE

Con compota de frutos rojos

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€7.90

GUACAMOLE

Con pico de gallo y patacones de plátano

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€9.90

ENSALADA CESAR

Con pollo a la parrilla de carbón

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€10.70

COSTILLAS IBÉRICAS

Costillitas de cerdo ibérico cocinadas a baja temperatura. Lacadas con soja, miel y jengibre y acompañadas de patatas fritas

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€15.20

BURGERS

MAGNA

| EDICIÓN LIMITADA | Ternera a la brasa de carbón, escalopa de foie, compota de manzana casera, crujiente de cebolla, mayonesa de demiglacé, cebolla caramelizada, en pan de nube

BURGERS

€15.90

CHAMONIX

| ÚLTIMO DÍA | Ternera a la brasa, salsa de ceps, queso raclette, salteado de setas, cebolla caramelizada, mayonesa de demiglacé, en pan de brioche

BURGERS

Agotado

€13.90

CLASSICA

Ternera, cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla crujiente, salsa secreta cosa fina, pan de broche

BURGERS

€12.70

ROBESPIERRE

Ternera, mermelada cajún casera, gorgonzola, cebolla crujiente, mayonesa de sésamo, cebolla caramelizada, pan de brioche

BURGERS

€12.50

QUESOS

Ternera, queso cheddar, emmental, gorgonzola, cebolla confitada, mayonesa de demiglacé hecha en casa, pan de nube

BURGERS

€11.90

TARTUFATA

Ternera, mayonesa trufada, brie, cebolla caramelizada, hash brown, confitura de tomate, pan de brioche

BURGERS

€14.70

AVOCADO & BACON

Ternera, guacamole casero, bacon crujiente, cebolla caramelizada, mayonesa de sésamo casera, pan de nube de masa madre

BURGERS

€13.50

ARMADILLO

Ternera, mermelada picante de chile habanero, mozzarella, mayonesa casera, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, pan de nube

BURGERS

€11.90

ELECTRIC

Pastrami de Black Angus ahumado 18h, ternera, mayonesa de mostaza, chukrut y mayonesa balsámica en pan de brioche

BURGERS

€14.90

BURGUESÍSSIMA

Ternera, queso cheddar, bacon crujiente, nuestra salsa barbacoa, pepinillos encurtidos, salsa baconesa, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, pan de brioche

BURGERS

€13.20

BESTIAL

Doble de ternera con queso cheddar, bacon crujiente, nuestra salsa barbacoa, jalapeños, cebolla a la plancha, allioli, tomate, lechuga, pan de brioche

BURGERS

€14.50

BURGUESA

Ternera, queso cheddar, bacon crujiente, mayonesa hecha en casa, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, salsa baconesa, pan de nube

BURGERS

€12.20

CALIFORNIA CHICKEN CLUB

Pechuga de pollo a la parrilla de carbón, guacamole, bacon crujiente, mayonesa de tomate semi-seco, lechuga, tomate, pan de nube

BURGERS

€12.50

THAI TUK TUK

Pechuga de pollo rebozada, mayonesa de sriracha, lombarda agridulce, salsa de mango picante, pan de brioche

BURGERS

€11.90

ITALIAN JOB

Pechuga de pollo rebozada, mayonesa de albahaca hecha en casa, mozzarella, bacon crujiente, compota de tomate, salsa pesto, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, pan de nube

BURGERS

€12.50

VEGGIE

Verduras de temporada y tofu rebozados, cebolla crujiente, queso emmental, cebolla caramelizada, mayonesa de albahaca, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, pan de nube

BURGERS

€10.50

WILLIAMSBURG

Falafel de legumbres, salsa de yogurt, lombarda agridulce, mermelada de piquillos, rúcula, tomate, hummus de berenjena, pan de nube

BURGERS

€10.20

SIDES

AROS DE CEBOLLA

Rebozados en tempura y con salsa de mango picante

SIDES

€5.90

FRITAS DE BONIATO

Con salsa baconesa altamente adictiva

SIDES

€4.90

PATATAS FRITAS XL

Caseras y con salsa mayonesa trufada

SIDES

€4.90

PATATAS FRITAS

Cortadas a mano a diario

SIDES

€3.70

POSTRES

CHEESE CAKE

De mascarpone y con maracuyá

POSTRES

€5.90

BEBIDAS

FREEBIRD IPA

Sin gluten. Dorada y resinosa con una suave capa de fruta y el típico final de una IPA

BEBIDAS

€3.90

MONTSENY DOBLE IPA

Potente, intensa y gamberra. Con mucho lúpulo que le da el amargor ideal para un maridaje perfecto con carnes a la brasa. Sabores a resinas y frutas tropicales como el maracuyá

BEBIDAS

€3.90

ZUMO HAZY IPA

Lata de 44cl. Jugosa, sedosa y turbia. Con muucho lúpulo para los amantes de las buenas IPAS

BEBIDAS

€5.90

ESTRELLA

Lata 33cl

BEBIDAS

€2.50

SAN MIGUEL

Lata 33cl

BEBIDAS

€2.20

COCA COLA

BEBIDAS

€2.20

COCA COLA ZERO

BEBIDAS

€2.20

NESTEA

BEBIDAS

€2.20

AGUA 50CL

BEBIDAS

€2.00

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